Je m’appelle Marine Mathoux (oui oui c’est mon nom et d’ailleurs souvent mon surnom). Je suis rentrée il y a peu dans la trentaine et bordelaise de coeur. Sportive dans l’âme, je suis en train de me réconcilier avec la course à pied. Je suis maman d’un petit chat roux (je porte bien mon nom…).

 

Diplômée d’un master en communication, mes premières expériences sont dans ce domaine ainsi qu’en commercial. Du sens, je n’en ai pas assez trouvé dans ces expériences, et j’ai rapidement voulu m’orienter vers l’alimentation. 

 

Pourquoi ? 

 

Parce que j’ai grandi au sein d’un hôtel restaurant avec un papa chef cuisinier. Je prenais mes repas dans la salle du personnel en regardant mon père préparer les menus et repas qu’ils proposaient avec ma mère au sein de leur établissement. 

 

Mais aussi parce que dès l’adolescence j’ai rencontré des difficultés avec l’alimentation à cause de troubles digestifs récurrents qui se sont intensifiés en grandissant. Je ne savais plus quoi manger pour éviter les crises, ce qui m’a poussé à faire mes propres recherches, mes propres tests alimentaires pour aller mieux. 

 

J’ai à cœur de vous accompagner et de vous aider à avoir une alimentation plus saine et qui vous corresponde (ex : dans le cadre d’un rééquilibrage alimentaire, troubles digestifs ou d’une adaptation en cas de pathologies). Je m’adapterai à vous, à votre rythme de vie, à votre budget et à vos problématiques.